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Nous avons collecté quelques-unes de nos idées de grill en plein air préférées pour vous préparer à l’été. Configurer votre barbecue pour qu'il fonctionne aussi efficacement qu'une cuisine professionnelle facilitera le processus de cuisson. Et avoir une place pour tout, ainsi que des sièges, est possible même dans un petit patio ou un balcon.
Nous avons décomposé la configuration du barbecue en extérieur en 10 accessoires et composants essentiels pour barbecue, qui permettent de faire griller votre gril extérieur et de faire cuire le barbecue en un tournemain.
1. le grill
Quel est votre gril préféré? Êtes-vous vieille école et puriste du charbon de bois? Ou aimez-vous un gril moderne et à la pointe de la technologie, comme le barbecue Wolf ci-dessus? Selon l’espace et le budget, il existe une variété d’options de gril.
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- Americana Le Grill Swinger III chez Brookstone, 99 $
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- Grill à charbon de bois Patio Pro chez Brookstone, 104 $
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- Grill au propane Blackstone à 2 brûleurs chez Wayfair, 180 $
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Traeger Wood Pellet Grill chez Williams Sonoma, 269 $
2. Idées de gril extérieur qui ajoutent un espace de comptoir
Rien ne rend votre barbecue plus fonctionnel que l'espace de comptoir supplémentaire. Si vous ne pouvez pas ajouter une armoire intégrée et un comptoir, envisagez d’ajouter un chariot roulant, un bloc de boucher ou une table de préparation de restaurant en acier inoxydable à côté de votre gril.
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Table de préparation pour la cuisine extérieure de la saison de loisirs à Brookstone, 520 $
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- CB2 Escale Outdoor Bar Cart, 379 $
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- CB2 Dolce Vita Outdoor Bar Cart, 269 $
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- Panier de cuisine Honey Can Do chez Wayfair, 163 $
3. Éclairage de gril
Pourquoi arrêter la fête juste parce que la nuit tombe? Ajoutez un éclairage de travail près du gril pour éclairer la zone. S'il n'y a pas de connexion électrique, envisagez d'utiliser une lumière LED alimentée par batterie.
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- Brookstone Handle Mount Light, 40 $
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- CB2 Edison String Lights, 40 $
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- Lampe Fermob Balad chez Lumens, 114 $
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- Lampe à DEL à DEL Williams Sonoma Clamp, 20 $
4. stockage
Tout maître de gril vous dira que les accessoires de barbecue et les gadgets de cuisson prennent de la place. Ajouter un peu de rangement à votre zone de gril en faisant une place pour une armoire extérieure, un chariot ou des étagères.
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- Stockage de mur de cuisine modulaire World Market, plus cher, 3 $ - 20 $
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- Chariot de cuisine Chef Buddy à 4 niveaux chez Wayfair, 37 $
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- Safco Products Kitchen Company chariot de cuisine à Wayfair, 370 $
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- Chariot de cuisine et charrue à Wayfair, 400 $
5. Outils de gril essentiels
Pour une configuration de gril délicate, vous aurez besoin d’accessoires clés et d’outils de cuisson pour vous faciliter la tâche. Ceux-ci inclus:
- Une longue série de pinces
- Une spatule à long manche
- Un thermomètre numérique
- Un pinceau à badigeonner résistant à la chaleur
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- Ensemble de 6 pièces pour outil BBQ du marché mondial Cost Plus, 28 $
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- Thermomètre fourchette Williams Sonoma, 24 $
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- Ensemble d'outils de barbecue Williams Sonoma en palissandre, 40 $
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- Weber Rapidfire Cheminée Starter à la cible, 15 $
6. Salle à manger côté barbecue
Une table pour six personnes est l'endroit idéal pour manger et socialiser tout en faisant des grillades. Image: Architectes de pierre angulaire
Tout comme dans la cuisine, les gens aiment se rassembler autour de la cuisine. Avoir une table et des chaises à proximité. La table peut servir d’espace de comptoir extérieur et vous risquez d’avoir un public assis avec vous lorsque vous cuisinez. Si votre espace est limité, essayez une console longue et étroite et des tabourets de bar ou un rebord fixé au mur avec des tabourets comme configuration de repas en plein air.
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- Ensemble de bistro 3 pièces Harlan Zipcode Design chez Wayfair, 266 $
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- Mercury Row - Haddox - Ensemble de bar de 7 pièces chez Wayfair, 486 $
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- Ensemble à manger Edison Loon Peak chez Wayfair, 383 $
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- Ensemble de salle à manger Mercec Row Blecha chez Wayfair, 270 $
7. Accessoires de gril frais
Les accessoires de gril sont optionnels mais ajoutent une touche personnalisée à votre barbecue. Un four à pizza serait l'ultime, mais des accessoires plus petits, comme un fer à repasser personnalisé avec vos initiales ou une plaque chauffante pour réchauffer les aliments, seraient un excellent ajout.
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- Four à pizza extérieure Pizzeria Pronto chez Williams Sonoma, 300 $
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- Marque de steak forgé monogrammé chez Williams Sonoma, 40 $
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- Himalayan Salt Plate chez Williams Sonoma, 40 $
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- Looftlighter Electric Firestarter chez Williams Sonoma, 55 $
8. Articles de sécurité
La sécurité est toujours une priorité, en particulier lorsque vous travaillez avec le feu.Les gants sont essentiels pour garder vos mains en toute sécurité lorsque vous manipulez des surfaces chaudes. Un extincteur installé à proximité est également une bonne idée.
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- Moufle à griller Williams Sonoma, 16 $ - 28 $
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- Extincteur à usages multiples Home First Alert à la cible, 22 $
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- First Alert Spray d'extinction à cible, 13 $
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- Mastrad Silicone Plus Four Mitt à la cible, 16 $
9. Articles de service
Avoir des plateaux de service et des plateaux à portée de main vous permet de servir vos aliments grillés facilement et avec élégance. Les plateaux facilitent le transport de plusieurs articles à la fois, vous permettant de gagner du temps lorsque vous devez entrer et sortir de la maison.
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- CB2 Cuatro Platters 2,50 $ - 17 $
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- CB2 Notch Wood Server, 30 $
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- Plateau en rotin du marché mondial, plus 20 $
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- Plateau rectangulaire rouge du marché mondial Cost Plus, 17,50 $
10. Déchets et nettoyage
Rendre le nettoyage rapide et facile en gardant les bons articles à proximité. Une bonne poubelle pour les ordures, une brosse à récurer pour frotter le gril quand il est encore chaud et un rouleau d’essuie-tout sont un bon début.
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- Brosse à griller motorisée Brookstone avec vapeur, 30 $
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- Sabatier BBQ Grill Brush avec bouton à la cible, 12 $
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- Poubelle en acier inoxydable ronde de 5 litres, Essentials Room, 15 $
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- Brosse de nettoyage Williams Sonoma Grill, 24 $
Comment allez-vous tromper votre zone de gril?
